Frase de amigo

"Repaginou o Blog. Repaginou a vida." - Silvio Afonso

segunda-feira, 2 de maio de 2016

Bem vindo Maio com Doce de mamão verde!

Photos by Nadja P.


Saudando Maio com Doce de mamão verde

Olá gente bonita!


O frio chegou por aqui, porém o Outono continua maravilhoso, formando lindos cenários naturais.
Mês de Maio...
Que seja bem vindo!
 E traga muitos empregos, casamentos, liberdade e recordações boas para aqueles que, porventura, perderam suas mães.
Maio é um dia de comemorações significativas no Brasil.
Ontem, dia 01 de Maio, foi comemorado o Dia do Trabalho no Brasil e em vários países do mundo
Salve os trabalhadores! 
E que Deus conceda aos milhares de desempregados brasileiros o tão sonhado emprego.
Maio é o Mês das Noivas também!
Olha "nóis" aí! Faz temmmpo!



Enfim, para saudar esse simpático mês, decidi fazer Doce de mamão verde.
Sim, peguei a mania de fazer "doces antigos". 

Doce de Mamão verde


Mamões ralados, hora de colocá-los numa panela com água.
Nada de ferver, hein? 
Assim que começar a aparecer as primeiras bolhas, é hora de retirá-lo, para escorrer a água.
Na mesma panela sem água, acrescentar o açúcar, os mamões ralados, os cravos da Índia, e toca mexer tudo com delicadeza, sem pressa.
Quando o açúcar desaparecer, colocar um pouco de água, e aí deixa ferver um pouco, mexendo de vez em quando até ficar com cara de doce.
Aguarde esfriar e leve à geladeira.
Gostoso mesmo é comer dois dias depois, o sabor fica mais acentuado.
 Quem aguenta esperar?


Antigamente havia tempo de sobra. 
Mesmo numa época em que a maioria do povo não possuía máquina de lavar roupa, aspirador de pó, liquidificador, batedeira, e todas as facilidades que a vida moderna ostenta em nossa cozinha.
Enquanto se preparava os doces diante do fogão, 
a mulher tecia uma boa prosa com a vizinha ou com algum membro da família.
De vez em quando, alguém arriscava estender a mão para provar o doce.
Sob os degraus da escada da cozinha, o cachorro da casa descansava, atento ao aroma gostoso que invadia a cozinha.
No quintal repleto de árvores frutíferas a criançada brincava pra valer!
   Alheia a tudo que não pertencia ao seu universo.
E quando o vento experimentava visitar a cozinha, as folhas do Caderno de Receitas dançavam pra lá e pra cá.
Bons tempos! 





  

Desejo uma semana feliz a todos!

19 comentários:

  1. Nadja...bons tempos...bom doce...bons momentos!
    Este doce não se pode fazer por aqui pois o mamão é bem caro!
    Bj amigo

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  2. Hummm que deliciaaaaa.
    Que seja muito bem vindo o mês de Maio Nadja!
    Está linda de noiva com seu amado.
    Bjs e uma ótima semana.
    Carmen Lúcia.

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  3. Que capricho e delícia de postagem!!
    Linda semana!

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  4. Oi Nadja :)
    Passei para retribuir o carinho e já vou ficando :) Dei por mim imaginando a vida de antigamente e me deu vontade de a ter. Às vezes o dia-a-dia é tão corrido que nem dá tempo para nada.
    Já passeei também com você nas postagens anteriores, que belos caminhos você passeia, a Natureza no seu máximo esplendor, gostei muito das suas fotos.
    Beijinhos e que tenha uma semana abençoada

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  5. Linda foto dos noivos há tempos atrás...Adorei os céus e o doce de mamão!Linda semana! bjs, chica

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  6. Que deliciosa maneira de começar a semana querida amiga ,ao ler este momento seu querida amiga cheio de nostalgia ,antigamente a vida certamente era difícil ,mas no meu ver também era muito mais bela ,pois havia uma coisa que hoje se está a perder o convívio ,a partilha com as pessoas ,basta olhar hoje para as crianças agarradas ao pc ,as brincadeiras se perderam deram lugar ao sedentarismo ,tanta coisa se perdeu ,moro num apartamento em Lisboa mal conheço os meus vizinhos ,vou para a terra dos meus pais onde tenho casa e apesar de não ter lá nascido todos me falam ,partilham tudo ,a chave ainda está na porta de fechadura ,a simplicidade não tem preço ,a qualidade de vida a mesma coisa ,por isso é que digo não existe vida como a do campo ,querida amiga a foto é muito linda talvez... ,mas ai já sou suspeito ,mas se você a preto e branco achava ainda mais linda ,pois adoro fotos preto e branco ,muitos beijinhos no coração.

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  7. Boa noite Nadja
    Por aqui o frio veio com tudo,quem imaginava que com o calorão que continuava no outono,a temperatura ia despencar repentinamente.
    Que legal sua capa,bom para recordar esse momento importante da sua vida.E esse doce,humm,me deu vontade de provar.
    Beijos,que maio seja de muitas alegrias.

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  8. Esse doce deve ser muito gostoso! Bonito e fiquei com água na boca, Nadja!
    Fotos ótimas e gostei de vê-la de noiva... A foto está muito boa!!
    Uma feliz semana... Bjs

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  9. A aparência está belíssima... Adorei essa prosa, eu também vivi um pouco desse tempo: Bolo assando no forno e aquele cheiro maravilhoso pela casa, crianças no quintal brincando e muitas frutas pra saborear, isso é que era paraíso, hoje em dia, as pessoas não tem nem quintal, imagina árvores e animais? Saudade da casa e do quintal da minha avó. Um xeru!

    Sandra
    http://pedacinhobysandra.blogspot.com.br/

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  10. Nadja,que delícia
    de foto é de receita!
    Que maio seja um mês
    de alegrias.
    Bjins e a aguardo no Espelhando.
    Catiaho Alc.

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  11. Nadja,que delícia
    de foto é de receita!
    Que maio seja um mês
    de alegrias.
    Bjins e a aguardo no Espelhando.
    Catiaho Alc.

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  12. Hummm!!! Sou louca por esse doce e a cara do danado está boa "pordimais". Linda foto! Você mantém o mesmo rostinho. Bjs

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  13. Hummmm doce de mamão verde adoro, com nosso queijo minas fresco.
    Pois é o Outono com sua arte mescla Verão/Inverno e enfeita com flores de Primavera.
    Uma boa semana com paz e alegrias Nadja.
    Meu terno abraço de paz e luz.
    Bjs

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  14. Boa noite, querida Nadja!
    Me lembrei da vó Celina que enchia as compoteiras de doces e este era o nosso preferido... bem como o de carambola que não posso mais comer pelos rins...
    Feliz Maio pra vc!
    Bjm muito fraterno

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  15. Hummmm deve ser deliciosos este doce de mamão verde.
    Um abraço e continuação de uma boa semana.

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  16. Maravilhoso post, Nadja! Que saudação doce e poética ao mês de maio! A foto dos noivos, um encanto. Estou aqui babando pelo doce de mamão, por aquela maravilhosa compoteira de vidro azul e pelo retrocesso perfeito que fizestes dos tempos de outrora! Amei esse final: "E quando o vento experimentava visitar a cozinha, as folhas do Caderno de Receitas dançavam pra lá e pra cá. Beijos!
    Bons tempos!" Muito lindo, pura poesia!

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  17. Nadja querida
    Amei a foto de vocês na abertura do Blog.
    E que doce é esse??????
    Adoro!!!
    Agradeço pela divertida Frase Fofura.
    Um beijinho carinhoso e
    Tenha um Feliz Dia das Mães!
    Verena e Bichinhos.

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  18. Adorei ver a sua foto de casamento, quanta felicidade nos vossos olhos, que esse amor lindo perdure até à eternidade.
    Beijinhos
    Maria

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  19. Adorei os noivos, e tu sentada na grama com essse belo vestido rodado.
    Que seja um belo mês.
    Docês não estou podendo comer, mas não deixei de fazr, e os antigos são meus preferidos. já fiz muito doce de mamão, mas meu preferido é o de abóbora com coco e de melancia!
    belo mês pra ti ! bjsssssss

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"Abra teu coração ou eu arrombo a janela"

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