Photos by Nadja P.
COMER BEM
Lugar gostoso, limpo, tranquilo, bonito, aconchegante, tendo como companhia
pessoas amorosas e educadas.
O que é necessário além disso quando o assunto
é comer bem?
A COMIDA TEM QUE SER SABOROSA E NUTRITIVA.
Geralmente a gente acolhe somente a
parte saborosa das refeições e esquece da parte
nutritiva, não é mesmo?
Aqui não ocorreu isso. Acolhemos ambas.
Produtos orgânicos sem agrotóxicos, daqueles que a gente logo sente a diferença na primeira garfada ou mordida.
Nesses dias de pleno descanso, nós não comemos carne vermelha, ingerindo somente peixes, aves e crustáceos.
O que também chamou a minha atenção foi o AMOR com que as funcionárias da cozinha preparavam nossas refeições.
Sem esquecer de citar os lanchinhos da tarde.
Tudo muito caprichado, deixando a impressão que estávamos em nossa casa.
Cliquei alguns pratos lindos e bem decorados.
O que faz a diferença na hora de servir e comer,
é ou não é?
SALADA DE TOMATE
Com acelga cortada bem fininha,
carambola na forma de estrela (pensei que fosse manga), um tipo de batata japonesa (esqueci o nome) mas a gente pode substituir pelo pepino.
Olha só que prato lindo e colorido!
E fácil de preparar, vale dizer.
SALADA DE REPOLHO
Cortado em tiras mais grossas, cenoura ralada, tomates picados e kiwis em rodelas.
Ah, um pouco de salsa picada também!
Não é uma obra de arte?
ABOBRINHA RECHEADA
Com ricota temperada, ervas, tomates e
salsa picada
PEIXE COM BATATA E LEITE DE COCO
Com cebolas fatiadas, tomates e azeitonas pretas
BROINHA DE FUBÁ
Broinhas de fubá quentinhas com café preto
BOLO DE BANANA
Bolo de Banana com farinha integral e lascas fatiadas e picadas de "esqueci o nome".
Se alguém lembrar, ficarei agradecida!
SUCOS NATURAIS
Sucos naturais: laranja com mamão, acerola com maçã e capim santo com limão.
Amei o último de paixão!
O que anotei?
- Creme de Abacate
- Bolo de Milho Cremoso
- Lasanha de Berinjela (não anotei no papel mas desconfio como foi feita)
- Vinagrete com ervas
- Repolho com açafrão e azeitonas pretas
- Chá com abacaxi, canela e cravo
- Chocolate quente
Se farei tudo isso? TÔ INSPIRADA!
KKK
Maridão aposta nisso.
E você?
Amanhã finalizarei a última parte desta viagem gostosa da qual voltamos revigoradas em todos os sentidos.
Hoje não vou me despedir, desejando feliz finde, pois pretendo estar aqui até domingo.
Por enquanto...
Feliz dia!
"Tenho certeza de que foram momentos deliciosos e com os laços entre vocês cada vez mais bem estreitados, muito bonito de se ver!"
Katia Brito (Katola Karambola)
