Frase de amigo

"Repaginou o Blog. Repaginou a vida." - Silvio Afonso

sábado, 27 de fevereiro de 2016

Vamos brincar com a Chica? (06)


Muito apreciada pelos brasileiros, a couve é um alimento rico em vitaminas, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, enxofre, etc.
Gosto muito de Couve à mineira
As folhas são cortadas em tiras mais ou menos
grossas, passadas rapidamente no azeite/alho e  
salpicadas com sal.
Neste caso, nunca cozinho a couve, pois perde as principais vitaminas, fica com um sabor ruim e deixa a cozinha com um cheiro horrível. 
Outro prato que utilizo a couve é por meio de
salada.
Salada de Couve...
Corto em tirinhas bem finas, tempero com limão, azeite, sal e um pouquinho de pimenta do reino.
Finalizo com cebola fatiada.
Perto onde moro há uma plantação de couve.
Costumo apreciá-las e prová-las diariamente!
Folhas tenras e isentas de agrotóxico.








Plantação de couve, tendo ao lado o Urucunzeiro, à direita, 
árvore com frutos vermelhos

Frase

Couve à mineira é bom demais, sô!



Bom finde a todos!

36 comentários:

  1. Hmmmm..
    Ficou apetitosa tua receita! Frase bem legal e também adoro!
    Linda participação, receita e post! Obrigdão por brincar! bjs, chica e ótimo fds!

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    1. São as formas que mais utilizo a couve, Chica.
      Eu é que agradeço a brincadeira gostosa!
      Gosto muito, viu? Obrigada!

      Bom finde!

      Bjksss

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  2. Nadja por aqui há sempre couve na sopa e nos cozidos...ela não falta!
    Gostei da participação e da sugestão... Bj!

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    1. Graça,

      Os portugueses gostam muito de usar a couve nos seus cozidos e sopas.
      Pratos deliciosos, vale dizer!
      Obrigada!

      Bjksss

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  3. É bom demais,principalmente acompanhada com esses ingredientes de uma deliciosa feijoada.
    Deliciaaaa.
    Bjs Nadja e um ótimo domingo.
    Carmen Lúcia.

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    1. Verdade, Carmen Lúcia!
      A couve pode produzir deliciosos pratos, não é?
      Obrigada!

      Bom domingo!

      Bjksss

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  4. Quantas coisas aprendi nesta brincadeira!
    Aqui neste post, a novidade foi a salada.
    Ótimo fim de semana, Nadja!

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    1. Eu também aprendi, Celina!
      Ah, a salada fica gostosa, viu?
      Obrigada!

      Bom finde!

      Bjksss

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  5. E põe bom nisso...RS
    Participastes muito bem, Nadja
    Beijinhos de
    Verena e Bichinhos.

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  6. Boa Tarde, querida Nadja!
    Couve com feijoada, nada mais suculento e gostoso!
    Bjm muito fraterno

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    1. Boa noite, querida Rosélia!
      Com certeza! Já estou com vontade...Rsrsrs

      Bjksss

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  7. Boa tarde Nadja,
    Adorei a receita nordestina de couve no azeite e alho e a salada também deve ser muito gostosa. Óptimos acompanhamentos!
    Gostei também de saber mais propriedades da couve.
    Ficou excelente a sua participação. Beijinhos e um lindo fim de semana.

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    1. Boa noite!

      Sim, gosto de ambas receitas!
      A couve tem mil e uma utilidades.
      Obrigada!

      Bom finde!

      Bjksss

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  8. Oi Nadja querida eu aprecio muito couve à mineira e tuas explicações me enriqueceram,obrigada.
    Bom findi e bjks. To de volta , apareça.

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    1. Oi Lia!

      Eu também amo couve à mineira!
      Que bom, fico feliz com sua volta, amiga!

      Bom finde!

      Bjksss

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  9. Adorei a sua participação querida amiga ,existem muitas variedades de couves e eu tenho o privilégio de o meu pai cultivar na quinta ,e fazem sem dúvida bem à saúde como está provado ,ao olhar o final do post pude ver que a couve foi fatiada ,pois aqui usa-se a couve galega para fatiar e fazer o famoso caldo verde que adoro ,pois olhando também para as imagens da plantação faz-me lembrar a couve portuguesa que usa-se muito na ceia de Natal com batatas e bacalhau regada com azeite ,gosto muito desta couve porque ela cresce redonda e no meio fica o que aqui chamamos de olho que é a parte mais tenra e saborosa ,muitos beijinhos feliz Domingo .

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    1. Obrigada Emanuel!

      Couve tem muitas utilidades.
      Sim, já provei Bacalhau à portuguesa. É muito bom!
      Acompanhado com batatas cozidas e couve, hummm...
      Aliás, a gastronomia portuguesa é divina, meu amigo!

      Feliz domingo!

      Bjksss

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  10. Nadja comida mineira é inigualável! Eu amo! Sua frase está perfeita! Beijoquinhas, feliz semana, tudo de bom!

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    1. Com certeza, Maria Luiza!
      Amo a comida mineira. O ruim é que engorda a gente em três tempos, não é? Rsrsrs
      Obrigada!

      Feliz semana!

      Bjksss

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  11. Nadja, adorei
    essa postagem tao criativa!
    Gosto muito
    de couve, viu?
    Bjins
    Catiaho Alc.

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    1. Obrigada Catia!
      Bem vinda ao Clube!

      Bjksss

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  12. Oi amiga!
    Eu adoro couve, principalmente como acompanhamento de una Boa carne seca ķkk
    Bjos amiga e uma semana abençoada p/vcs

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    1. Oi amiga!

      Eu também! Isto mesmo, bem lembrado! KKK
      Hummm, fiquei "aguada"!
      Obrigada!

      Feliz semana!

      Bjksss

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  13. Olha a mineirice aí, Nadja!
    Bom demais!
    Abraço, boa semana!
    Sonia

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    1. Sim, é Minas na área! KKK
      Nem me fale!

      Boa semana!

      Bjksss

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  14. OI NADJA!
    MUITO LEGAL TUA PARTICIPAÇÃO LÁ NA CHICA.
    COUVE É TUDO DE BOM, GOSTO DE TODAS AS MANEIRAS.
    ABRÇS

    http://zilanicelia.blogspot.com.br/

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    1. Oi Zilani!

      Obrigada!
      Eu também gosto de todas as maneiras.
      É um alimento saudável e rico em vitaminas.

      Bjksss

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  15. Couve amineira é tudo de bom ,adoroooo.Muito gostosa participação Nadja.Boa semana.Beijos

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    1. Eu também adoro, Arlete!
      Obrigada!

      Boa semana!

      Bjksss

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  16. Ótima frase Nadja,adoro uma couve à mineira!
    Beijos
    Amara

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    1. Obrigada Amara!
      Eu tb adoro couve à mineira! Bem vinda ao Clube!

      Bjksss

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  17. ADORO COUVE E DO JEITO QUE TU DECREVEU MINHA NÃEZINHA FAZIA....SDSSS
    COM UMA FAROFINHA TAMBÉM VAI BEM! BJ

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    1. Oi Lena!

      Bem lembrado! Farofa com couve.
      De preferência, que seja com farinha de milho, não é?
      Delícia!

      Bjksss

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  18. Concordo em gênero, número e grau!
    Um abraço!
    Egléa

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  19. Nossssssssssa que foto meu Deus!
    É tudo que nós os mineiros adoramos.
    Mas confesso amiga que refogada no toucinho ela tem um Q diferente.
    Adorei a postagem,rsrs.

    Uma semana maravilhosa com alegrias e paz.
    Meu terno abraço e bju de paz.
    Carinhos ao Alvarozim.

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"Abra teu coração ou eu arrombo a janela"

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Chico Buarque