Frase de amigo

"Repaginou o Blog. Repaginou a vida." - Silvio Afonso

sábado, 22 de março de 2014

Bolo Pelado recheado com mousse de limão pra comer no domingão!

Photos by Nadja P.

Gente bonita,

Posto pouco ou quase nada das gostosuras que  faço, pois não é sempre que preparo essas tentações, sabe? 
Senão já viu, né?
Perco a minha silhueta...KKK 



Acatei o conselho do meu velho amigo, cedi á tentação e decidi criar um bolo.
"Criar" não seria uma maneira modesta de afirmar isso, porque nada se cria, tudo se recria.
Mas, nesta receita, uni o prático ao agradável. 



LIQUIDIFICADOR 

Atualmente só faço bolo de liquidificador.
A receita sempre é a mesma, só muda quando acrescento chocolate na massa.
Modo prático, rápido, não faz aquela "sujeirada" toda e no final dá tudo certo.

BOLO PELADO COM MOUSSE DE LIMÃO


MASSA:

  Leve ao liquidificador 01 xícara (chá) de leite frio, 03 ovos inteiros, 1/2 xícara (chá) de óleo, 
02 xícaras (chá) bem cheias de trigo peneirado, 
02 xícaras (chá) de açúcar peneirado. Bata tudo.  
 Depois acrescente 01 colher (sopa) de Fermento em pó e as raspas da casca de 01 limão, se quiser, pois é opcional.
 Mexa tudo delicadamente com uma colher, coloque numa forma redonda, untada, tamanho médio. Leve para assar em forno pré-aquecido por uns 20 minutos ou mais, dependendo do fogão 
(o meu é louco). 


RECHEIO

A coisa mais simples do mundo!
  Pegue 01 caixa de Leite Condensado Italacsim,  gosto de fazer o mousse com essa marca, pois é  mais cremoso. Se não encontrar, escolha outro  desde que seja mais cremoso do que a marca "famosa", entendeu?
  Coloque o leite condensado numa tigelinha e acrescente o suco de 02 limões. Vá espremendo e mexendo com a colher. Leve à geladeira enquanto assa o bolo.


Bolo pronto, espere esfriar e corte ao meio.
 Recheie. Não precisa umidificar, pois ele já fica macio, macio.
      Cubra com açúcar de confeiteiro ou açúcar comum, peneirado, e salpique o coco ralado (opcional).
      Pra fazer graça, coloque duas rodelas de limão. 














Se quiser a opinião sobre seus quitutes, chame a Brisa!

Lindo finde!



12 comentários:

  1. Que delícia.Bem molhadinho!!Adoro e também gosto de coisas simples e fáceis! bjs,chica

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    1. Chica,

      Ele não fica molhadinho, mas a massa é fofinha!
      É fácil de fazer e gostoso.
      Linda semana!

      Bjksss

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  2. Ai que gostosura e fácil de fazer. Hoje fiz um bolo de cenoura, e minha filha é quem vai fazer a cobertura.
    É bom comer uma coisa doce de vez enquando. né? Se bem q estou tomando água de berinjela para diminuir o peso. porque doce como todos os dias. Preciso parar com isso. Vou tentar! Sou igual a brisa fico de olho compridos
    e com água na boca. rsrsrsrs. Bjss minha linda.

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    1. Nal,

      Só faço bolo de liquidificador, é bem mais simples e fica gostoso.
      Bolo de cenoura...
      Hummmm!!!
      Eu também gosto de doces, aliás, acho estranho quem não gosta, viu?
      Eu também fico como a Brisa...KKK
      Linda semana!

      Bjksss

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  3. BOA TARDE, COLEGA NADJA!
    TEU BOLO ESTÁ COM ÓTIMA APARÊNCIA. ME MANDE UNS PEDAÇOS POR E-MAIL, TÁ? EU ACEITO! ;) KKK
    Ô, MOÇA... DÊ UMA PASSADINHA EM "GAM DOLLS (2)". POSTEI ARTEIRICE NOVA POR LÁ!
    CONVIDO-A TAMBÉM, A CONFERIR MINHAS NOVAS POSTAGENS EM MEUS OUTROS DOIS BLOGS, ESTÃO SUPIMPAS, UAI!
    CONFIRA UMA BELA LISTA DE PREFERÊNCIAS EM: http://gam-petecats.blogspot.com E TEM TAMBÉM UMA RECEITA INCRÍVEL, NO MEU BLOG CULINÁRIO: http://gamnacozinha.blogspot.com
    FICAREI FELIZ COM SUA VISITA E COMENTÁRIOS. APAREÇA POR LÁ!!!
    DESEJO A VOCÊ UMA LINDA NOVA SEMANA.
    ABRAÇÃO!!! :)

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    1. Boa tarde Gam!

      Eu vou enviar! KKK
      Uau, vou passar em todos e deixar meus pitacos!
      Passarei lá mais tarde, ok?
      Linda semana!

      Bjksss

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  4. OI, Nadja, gostei do seu jeito brincalhão. Não copiei, mas, decorei essa receita. Tenho um pé de limão aqui, vou fazer amanhã mesmo.
    Beijos!!!

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    1. Oi Shirley,

      Obrigada, sou assim mesma!
      Faça e depois me fale, hein?
      Linda semana!

      Bjksss

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  5. Olá Nadja, que maravilha esse bolo. Amei!
    Passe lá no blog e participe do mosaico que está acontecendo, a Mostra Arte em Foco - Mostre sua arte. Que mostrar a fotografia? Eu acho lindas sua fotos!

    http://www.studioartecasa.com.br/2014/03/a-mostra-arte-em-foco-voltou.html

    Boa semana!
    Bjos, Mari.

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    1. Oi Mari!

      E é muito gostoso e simples de fazer!
      Obrigada!
      Vou passar sim, com certeza!
      Linda semana!

      Bjksss

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  6. Ando com preguiça de fazer bolo, até porque meu marido está fazendo dieta para baixar os triglicerídeos e eu e minha mãe precisamos emagrecer. Hj fui num supermercado pertinho aqui de casa e não resisti! comprei um bolo de laranja! rsrs

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    1. Minhas receitas são VAPT VUPT, pois não gosto de coisa complicada.
      Ah, sim! Aqui também não abuso, viu?
      De vez quando faço um bolo, pois AMO!
      Olha, de vez em nunca, vale a pena comer um doce, viu?
      Senão a gente MORRE!
      Morre de vontade!
      KKK

      Bjksss

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"Abra teu coração ou eu arrombo a janela"

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Chico Buarque